Supe

SUPĂ DE CEAPĂ Pentru 6 persoane Ingrediente : 1,500 kg ceapă 2 linguri cu făină 2 litri de supă de vacă sau de pasăre [foarte concentrată] 1 pahar cu vin alb [facultativ] 6 felii mari de pâine neagră, prăjite 6 …

SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC ȘI ALTE LEGUME Pentru 6 persoane Ingrediente : 1 kg de dovleac (mare portocaliu) 4 morcovi 2 dovlecei (Zuccini) cu coajă 2 cepe mari 3 cartofi 4 căței de usturoi 4 cuburi pentru supă Maggi sau …